CAPUTO Semola di Grano Duro Rimacinata, 1.000 g

Name: CAPUTO Semola di Grano Duro Rimacinata, 1.000 g
Brand: CAPUTO
SKU: AV-531177
Price: 4.94 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Ideale per la pasta fresca e il pane

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€ 4,94 € 5,49 -10%

(€ 4,94 / kg, IVA 22% inclusa - spese di spedizione escluse)

Varietà:

CAPUTO

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Caratteristiche e proprietà

Per un impasto elastico
Ideale per la pasta fatta in casa
Ottima per il pane di grano duro

Art.-Nr.: AV-531177, Contenuto: 1.000 g, EAN: 8014601999870

Descrizione del prodotto

La semola di grano duro rimacinata del mulino Caputo è la scelta perfetta per fare la pasta fresca in casa o per fare il pane di grano duro come quello di Altamura. Inoltre è adatta per lo spolvero del bancone del pizzaiolo per stendere l'impasto della pizza.

Tipo di farina	di grano duro
Proteina	12,50 %
Shelf life	12 mesi
Forza	W 250 min.
Elasticità	P/L 2,30 max.

Marca:	CAPUTO
Origine:	Italia
Informazioni sulla conservazione:	conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce, conservare in un luogo fresco e asciutto, tenere al riparo dalla luce e dal calore
Caratteristiche:	senza OGM