Die Käsemacher Granitbeißer - Il Mediterraneo
Saporito formaggio a pasta dura con erbe aromatiche
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Descrizione del prodotto
In casa Die Käsemacher vanno giustamente orgogliosi dei loro formaggi Granitbeißer! Si tratta di un formaggio a pasta dura a base di latte di pecora e capra, che viene lasciato stagionare per almeno 3 mesi, ricoperto in un mantello di spezie. Nella versione mediterranea non potevano mancare il pomodoro e il basilico! Grattugiato o a scaglie, il Granitbeißer si fonde in modo perfetto su pasta, risotti e sformati. Ottimo anche affettato finemente sulle verdure al vapore, i suoi aromi speziati e leggermente aspri del latte di pecora e capra si sprigionano con il calore della pietanza in un'armonia di sapori veramente sublime.
Marca: | Die Käsemacher |
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Origine: | Austria |
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