Gölles Manufaktur Aceto di Vino Bianco, 500 ml

Aceto classico
Ottenuto da vini, mele o pere della Stiria e successivamente maturato almeno tre anni in botti di rovere. Indispensabile per la buona cucina, dallo stile elegante e classico.

Come alcuni tra i vini bianchi più amati, questo aceto è composto da un blend di uve di diverse varietà. Un aceto che si distingue per il suo carattere fruttato ed elegante e la sua fresca acidità. Ideale la preparazione di salse e sughi, come ad esempio la salsa tartara, quella olandese, la maionese o la salsa Beuschel.

L'idea in cucina:
Insalata di patate "classica"
Marinare le fette di patate tiepide, precedentemente bollite, in aceto di vino bianco, olio, senape, sale e pepe. Aggiungere a piacere cipolla rossa tritata, songino e guarnire con l'erba cipollina tritata.