Tacchino e pollo Hütter Lonza Affumicata

La carne di suino viene condita sapientemente con una particolare miscela di spezie. I pezzi di carne vengono quindi posti in un apposito affumicatoio dove vengono sottoposti ad un procedimento delicato. Il risultato è una lonza dal sapore unico e dalla consistenza succosa. La lonza affumicata non può mancare nel piatto della classica merenda pasquale insieme al kren (rafano grattugiato) alle uova sode e alla pinza pasquale, un tipico prodotto lievitato simile al pan brioche.