Rustichella d'Abruzzo Orecchiette, 250 g
Il formato di pasta più famoso della Puglia
€ 5,39 € 5,99 -10%
(€ 21,56 / kg, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Lenta essiccazione
- A base di semola di grano duro
- Trafilate al bronzo
Art.-Nr.: AV-4391, Contenuto: 250 g, EAN: 8009452224301
Acquistato spesso in combinazione con Rustichella d'Abruzzo Trofie, 250 g
Descrizione del prodotto
Le orecchiette sono uno dei simboli gastronomici della Puglia. Il loro nome deriva dalla loro forma particolare, come un piccolo orecchio, che si ottiene premendo l'impasto con il pollice. Tradizionalmente le orecchiette vengono preparate con cime di rapa, aglio, peperoncino e, volendo, la salsiccia, per un piatto ancora più sostanzioso. Ottime anche con un bel ragù di carne o con altri sughi corposi.
Tempo di cottura consigliato: 12-16 minuti.
| Marca: | Rustichella d'Abruzzo |
|---|---|
| Origine: | Italia |
Ingredienti
semola di grano duro, acqua
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 1474 / 352 kj / kcal |
| grassi | 1,5 g |
| di cui grassi saturi | 0,3 g |
| carboidrati | 71 g |
| di cui zuccheri | 4 g |
| fibre | 3 g |
| proteine | 13,5 g |
| sale | 0,01 g |
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Rustichella d'Abruzzo Orecchiette
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