Sonnentor Galanga Macinata, 35 g
Una gustosa spezia del sud est asiatico
€ 2,89
(€ 82,57 / kg, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Versatile
- Ricorda lo zenzero
- Sapore agrumato
Art.-Nr.: ST-003446, Contenuto: 35 g, EAN: 9004145003446
Descrizione del prodotto
La galanga è una spezia che si caratterizza da un aroma agrumato simile allo zenzero e che ricorda in qualche modo la canfora, ma è molto meno intensa rispetto allo zenzero. Nota anche in Europa, veniva talvolta utilizzata come sostituto del pepe.
Il profumo della galanga ricorda la senape dolce e lo zenzero. Il gusto è dominato da una piccantezza speziata con una leggera nota amara.
Suggerimenti per l'utilizzo: i thailandesi aggiungono la galanga quasi in tutte le pietanze. Qui infatti viene utilizzata principalmente fresca e sostituisce lo zenzero nella preparazione di curry, zuppe e stufati. La zuppa di pollo thailandese Tom Kha Gai o il satay indonesiano semplicemente non possono fare a meno di questa gustosa radice.
| Marca: | Sonnentor |
|---|---|
| Certificazioni: | AT-BIO-301, Austria Bio Garantie, EU Bio-Siegel, marchio biologico UE / non UE, kbA - (agricoltura biologica controllata) |
| Tipo di dieta: | vegan, vegetariana, senza glutine, senza lattosio |
| Origine: | Asia |
| Informazioni sulla conservazione: | conservare in un luogo fresco e asciutto |
| Caratteristiche: | senza glutine, senza lattosio, senza aromi artificiali, senza coloranti artificiali, senza esaltatori di sapidità, senza sale aggiunto, senza lievito, senza frumento |
Ingredienti
- galanga [1]
- Bio
Neutralità climatica presso Sonnentor
Recensione prodotti
2 recensioni in italiano sul prodotto Sonnentor Galanga Macinata
1 recensione dei clienti in un'altra lingua.
| 5 stelle | | 6 | (85%) |
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7 valutazioni
2 recensioni dei clienti in italiano
1 recensione dei clienti in un'altra lingua.
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Tomescu Sheila
13 settembre 2022
Con "Acquisto verificato" si intende che la recensione è stata scritta da clienti che hanno effettivamente acquistato il prodotto sul nostro shop. Tuttavia per poter scrivere una recensione, è sufficiente avere un account sul nostro shop. -
raffaella
20 novembre 2020
Con "Acquisto verificato" si intende che la recensione è stata scritta da clienti che hanno effettivamente acquistato il prodotto sul nostro shop. Tuttavia per poter scrivere una recensione, è sufficiente avere un account sul nostro shop. sig.ra
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ottima
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