Weingut Birgit Eichinger Grüner Veltliner Ried Gaisberg 1. ÖTW 2022, 0,75 L

Gli incredibili 95 punti attribuiti dalla famosa rivista di settore Wine Enthusiast basterebbero per presentare questo vino.
Non c'è molto da dire sul famoso Erste Lage "Gaisberg": è semplicemente uno dei migliori vigneti del Kamptal! Birgit Eichinger sa meglio di chiunque altro come ottenere un vino bianco spettacolare, limpido e armonioso.

Al naso si percepisce la mela gialla, un pizzico di mango e miele. Le prime impressioni al palato sono succose, eleganti e delicatamente speziate. Ci sono poi sfumature di albicocca con un finale leggermente salato che ti fa schioccare la lingua. Un po' di lime nel retrogusto che porta a un finale incisivo. Un piacere sensuale davvero speciale... e a un ottimo prezzo!

Un compagno ideale per il classico bollito di manzo o in generale per la cucina casalinga.