Zotter Schokolade Drinking Chocolate Pumpkin Seed Nougat

La cultura della Stiria: Josef Zotter inventa una crema ai semi di zucca, dal colore verde con una cremosità incredibile, mescolato con del cioccolato bianco. Una vera delizia tipica della regione!

Preparazione: tradizionale o innovativa?

Il cioccolato da bere può essere preparato sia agitato che mescolato, ma il divertimento è sempre assicurato!

Agitato
Trendy e alla moda, la variante veloce per la generazione che vuole divertirsi: riempire lo speciale shaker di Zotter (attenzione - uno shaker normale non funziona!!) con 0,2 l di latte caldo, immergere la tavoletta di cioccolato, agitare lo shaker e la bevanda è pronta!

Mescolato
Questa è la variazione per i buongustai e gli attivisti dello Slow Food che si prendono il loro tempo ed apprezzano i rituali.
Prima di tutto riscaldare 0,2-0,3 l di latte, quindi lasciate immergere la barretta di cioccolato per 1-2 minuti e mescolate con un frullino. Lasciate riposare la bevanda per altri 1-2 minuti in modo che i profumi si possano ampliare. Shakerare ancora una volta e servire la deliziosa cioccolata da bere.

Due metodi di preparazione, un obiettivo: l'esperienza di gusto che il vostro palato si ricorderà per molto tempo.

Il cioccolato da bere può essere preparato con latte, latte di soia, latte di riso, latte di avena, ecc.

Pumpkin Seeds Mix° for drink preparation

Ingredients: raw cane sugar°, pumpkin seeds°(29%), cocoa butter°, full cream milk powder°,sweet whey powder°, fructose-glucose syrup°, skimmed milk powder°, whole cane sugar°, locust bean gum°, emulsifier: soy lecithin°, salt, vanilla°, cinnamon°

Traded in compliance with Fairtrade standards: raw cane sugar°,cocoa butter°, whole cane sugar°

°from controlled organic cultivation

Raw full milk from "Bio vom Berg", organic farmers from Tyrol.
May contain traces of all types of nuts, peanuts and sesame.