De Bolster Germogli di Rucola, 30 g

Questi germogli hanno un sapore tagliente con un retrogusto di nocciola. Perfetti per guarnire le insalate, si adattano anche come insaporitori per le zuppe o i piatti freddi di ogni tipo.

Modo d'uso:

• Posizionare i sementi in uno strato sottile sulla griglia e risciacquare bene sotto il getto del rubinetto
• Posizionare la griglia con i semi nella ciotola di vetro
• Riempire la ciotola al di sotto la griglia con acqua e posizionarla a temperatura ambiente in un luogo buio
• Dal secondo giorno, i semi devono essere accuratamente sciacquati sotto l'acqua corrente 2 volte al giorno
• Dopo 3 giorni, i germogli devono essere trasferiti in un luogo caldo con molta luce (ma non al sole diretto) cosi da continuare a crescere
• Dopo circa 5 a 7 giorni, i semi sono pronti e possono essere utilizzati per guarnire o insaporire piatti di ogni genere