Tacchino e pollo Hütter Käsekrainer di Tacchino

Queste pregiate salsicce sono prodotte con la migliore carne di tacchino dell'Austria e formaggio. Poiché viene utilizzata la carne di tacchino risultano più magri rispetto ai tradizionali Käsekrainer.

Preparazione

• In padella: rosolare i Käsekrainer su tutti i lati a fuoco medio-alto fino a quando la pelle non sarà croccante. (Suggerimento: per fare in modo che la pelle della salsiccia non si apra, è sufficiente bucarla più volte prima della cottura)
• Lessati: portare a ebollizione una quantità sufficiente d'acqua, togliete la pentola dal fuoco e lasciate in ammollo i Käsekrainer per circa 15 minuti.