Kulau Sea Veggies Fiocchi di Dulse Bio

Sea Veggies sono verdure biologiche marittime.

Le alghe hanno un grande potenziale culinario, sia che vengano usati nei migliori ristoranti rinomati che nella cucina amatoriale. Infatti le alghe commestibili sono molto versatili e contengono anche un alto contenuto di vitamine, minerali e oligoelementi.

L'alga dulse ha un sapore molto simile ai crostacei. Inoltre ha un alto contenuto di fibre e proteine, un basso contenuto di grassi e privo di zuccheri.

• Le alghe Kulau sono alghe fresche biologiche che provengono dalla costa atlantica della Spagna.
• Le alghe vengono essicate delicatamente a 40°C

Come preparare le alghe?
Lavare i fiocchi di dulse e lasciarla in acqua per 15 minuti. I fiocchi sono un aggiunta nutriente e deliziosa per minestre e zuppe.

Note:

• Allo stato umido il peso aumenta di 6 volte.
• Naturalmente ricco di iodio. L'assunzione eccessiva di iodio può portare a disturbi della tiroide e la quantità media giornaliera raccomandata è di 0,2 mg di iodio.
• Macchie bianche sul alghe sono residui di sale marino naturale

*disidratato
** idrogenato

Ingredienti: 100% dulse (alghe dulse, Palmaria palmata) *

* Da agricoltura biologica