Herbaria Capriccio Bio - con Macina, 45 g
Una perfetta combinazione di diverse varietà di pepe
€ 7,64 € 8,49 -10%
(€ 169,78 / kg, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Vari tipi di pepe
- Molto aromatico
- Gusto rotondo
Art.-Nr.: HK-05004445, Contenuto: 45 g, EAN: 4021269044457
Acquistato spesso in combinazione con Herbaria Pepe Bio - Trio Noir, 50 g - con macina
Descrizione del prodotto
Sei diversi gusti eleganti, combinati in un unico macinaspezie.
Caratteristiche degli ingredienti:
- Pepe Cubebe: i grani vengono raccolti quando non sono ancora maturi ed hanno un sapore delicato, pepato, speziato con una nota di chiodi di garofano.
- Pepe lungo: viene raccolto ed essiccato in varie fasi di maturità. Il pepe lungo può essere usato come sostituto del pepe nero convenzionale. Poiché ha un sapore molto forte dovrebbe essere usato con moderazione.
- Pepe verde Malabar: viene raccolto molto presto, prima che sia maturo, ed è appositamente trattato per fermare la sua fermentazione. I grani di pepe vengono essiccati ad alta temperatura e hanno un sapore molto delicato.
- Pimento: contiene olio essenziale di eugenolo, che è piccante (simile al pepe). Appartiene alla famiglia della pianta del mirto.
Sapore molto intenso, speziato con un gusto forte.
Preparazione: per dare un tocco in più alle pietanze è meglio aggiungere il pepe a fine cottura in modo da non disperdere gli aromi.
| Marca: | Herbaria |
|---|---|
| Certificazioni: | marchio Bio, marchio biologico UE / non UE, kbA - (agricoltura biologica controllata), prodotto sostenibile |
Recensione prodotti
1 recensione in italiano sul prodotto Herbaria Capriccio Bio - con Macina
| 5 stelle | | 2 | (100%) |
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2 recensioni
1 recensione dei clienti in italiano
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Elena
16 gennaio 2025
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ottimo!
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Consiglio moltissimo questo mix di pepi: è gustosissimo e molto profumato, dà quel non so che in più al piatto.. da ricomprare!
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