Tempehmanufaktur - Prodotti a base di soia fermentata lavorati artigianalmente

Soia, lupini e fagioli neri provenienti da agricoltura biologica locale sono le materie prime degli straordinari prodotti di Tempehmanufaktur. Il tempeh è uno degli alimenti principali della cucina indonesiana e viene largamente impiegato anche nelle altre cucine asiatiche.

Il giovane team di Tempehmanufaktur, nell'Algovia, vanta 20 anni di esperienza nella produzione tradizionale di questa prelibatezza esotica. Dopo una fermentazione attenta, il tempeh viene marinato in diversi modi e confezionato ermeticamente. Il prodotto, ricco di proteine, è ottimo da gustare da solo, sia crudo che cotto. Un highlight culinario non solo per gli appassionati di cucina asiatica!